La producción y comercialización de papa en la Sierra Ecuatoriana enfrentan severos desafíos debido a plagas como la paratrioza y el tizón, que han reducido drásticamente la oferta y elevado el precio del quintal a casi $40. Lucía Villalba, comerciante de papa en Salcedo, lamenta la notable disminución en la actividad del mercado, atribuyéndolo a una menor producción derivada de estos problemas fitosanitarios.
Según datos de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria de abril de 2024, las provincias de Cotopaxi, Chimborazo y Carchi concentran el 63.1% de la producción de papa en la región. Carmén Sanchéz, productora local, explica que los altos costos de los pesticidas han desalentado la siembra, exacerbando la crisis.
El ingeniero agrónomo Luis Yova describe los efectos visibles de la plaga paratrioza en los cultivos de papa, que afecta su coloración y desarrollo, dificultando su control una vez establecida. Este panorama preocupa a pequeños productores como Juan Naranjo, propietario de Juanes PapiBurguer, quien enfrenta aumentos abruptos en los costos de insumos esenciales para su negocio.
Con aproximadamente 50 mil hectáreas dedicadas al cultivo y una producción anual de 300 mil toneladas de papa en Ecuador, la situación impacta a unos 250 mil trabajadores del sector. Consultado sobre la problemática, el Ministerio de Agricultura no ha emitido comentarios hasta el cierre de esta edición.
Esta situación subraya la urgencia de soluciones efectivas para proteger la producción agrícola y garantizar la estabilidad económica de los productores en la región.
En la Sierra, #plagas como la paratrioza y el tizón están golpeando la producción de #papa. Esto provoca que el precio del quintal se dispare a $38. Con un 63.1% de la producción concentrada en provincias como #Cotopaxi, #Chimborazo y #Carchi, la crisis agrícola impacta a unos… pic.twitter.com/Q2KimoXUaF
— Udla Channel (@UdlaChannelEc) July 9, 2024
