Espumilla, maní almibarado, confites de muchos colores y sabores, son algunos de los principales dulces nativos de la capital del Ecuador. Conoce la historia de Martha Campaña y su puesto “Confitería El Gato”, ubicado en el centro de la ciudad.
Además puedes aprender sobre el paso a paso de la creación de la espumilla y de la caca de perro o también conocido como maíz tostado dulce.
En vísperas de fiestas de Quito, te contamos sobre las historias de los dulces tradicionales de la Carita de Dios. (1/2) pic.twitter.com/CD8exTSJuI
— Udla Channel (@UdlaChannelEc) December 2, 2022
